La cosecha yerbatera impulsa la economía de Misiones: cooperativas reciben hasta 300 mil kilos diarios
Por Administrator · · 5 min de lectura
La provincia de Misiones vive un intenso movimiento económico con el inicio anticipado de la cosecha yerbatera 2025. Desde el 24 de marzo, una semana antes de lo previsto, las cooperativas han comenzado a recibir hasta 300 mil kilos de hoja verde por día, consolidando al sector como un motor productivo clave en la región.
Un precio competitivo y un pago accesible
El precio fijado para la hoja verde es de $305 por kilo. En San Pedro, una de las zonas más activas, la cooperativa local paga la mitad del monto al contado cada semana y el resto en un plazo de 60 días. Este esquema de pago facilita la sustentabilidad económica de los productores y permite mantener el flujo de trabajo en la región.
El ingeniero agrónomo Fabio Podkowa, responsable del sector de procesos en la Cooperativa San Pedro, destacó la calidad de la hoja verde recibida y explicó que el límite diario de recepción responde a la capacidad del secadero. Asimismo, resaltó el compromiso de la cooperativa en apoyar a los productores locales, quienes dependen de la actividad yerbatera como principal fuente de ingresos.
Un impacto directo en la economía familiar
La cosecha yerbatera es una actividad vital para más de 300 familias que comercializan su producción con la cooperativa de San Pedro. Alejandro Neumann, productor de San Lorenzo, expresó su optimismo y resaltó que la venta de la hoja verde en la cooperativa permite sostener la producción y mejorar la economía de los productores.
El inicio temprano de la cosecha busca garantizar el abastecimiento en un contexto de desregulación del mercado tras el Decreto de Necesidad y Urgencia (DNU) del Gobierno nacional, que eliminó la facultad del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) para fijar los precios. A pesar de este cambio, el sector sigue mostrando dinamismo y capacidad de organización.
La Mesa Yerbatera Permanente, clave en el proceso
El inicio de la cosecha fue posible gracias al consenso alcanzado en la Mesa Yerbatera Permanente, integrada por el Gobierno de Misiones, a través del Ministerio del Agro, junto con productores, secaderos y molineros. La cooperación entre estos actores resultó fundamental para fijar un precio competitivo y garantizar la continuidad de la actividad.
El ministro del Agro, Facundo López Sartori, destacó el rol del Gobierno provincial en la búsqueda de soluciones para el sector. "Si hay algo que la Provincia hizo, es escuchar siempre. Luego del decreto nacional 70/2023, que quitó facultades al INYM para fijar precios, el Gobierno de Misiones hizo todo lo posible para reducir costos, porque los yerbateros son los que más lo padecen. Buscamos llegar a un acuerdo justo con todos los actores reunidos en la mesa", afirmó el funcionario.
Con la cosecha 2025 en pleno desarrollo, el sector yerbatero de Misiones se consolida como un pilar de la economía provincial, garantizando empleo y sustentabilidad a miles de familias que dependen de esta actividad productiva.
La provincia de Misiones vive un intenso movimiento económico con el inicio anticipado de la cosecha yerbatera 2025. Desde el 24 de marzo, una semana antes de lo previsto, las cooperativas han comenzado a recibir hasta 300 mil kilos de hoja verde por día, consolidando al sector como un motor productivo clave en la región. Un precio competitivo y un pago accesible El precio fijado para la hoja verde es de $305 por kilo. En San Pedro, una de las zonas más activas, la cooperativa local paga la mitad del monto al contado cada semana y el resto en un plazo de 60 días. Este esquema de pago facilita la sustentabilidad económica de los productores y permite mantener el flujo de trabajo en la región. El ingeniero agrónomo Fabio Podkowa, responsable del sector de procesos en la Cooperativa San Pedro, destacó la calidad de la hoja verde recibida y explicó que el límite diario de recepción responde a la capacidad del secadero. Asimismo, resaltó el compromiso de la cooperativa en apoyar a los productores locales, quienes dependen de la actividad yerbatera como principal fuente de ingresos. Un impacto directo en la economía familiar La cosecha yerbatera es una actividad vital para más de 300 familias que comercializan su producción con la cooperativa de San Pedro. Alejandro Neumann, productor de San Lorenzo, expresó su optimismo y resaltó que la venta de la hoja verde en la cooperativa permite sostener la producción y mejorar la economía de los productores. El inicio temprano de la cosecha busca garantizar el abastecimiento en un contexto de desregulación del mercado tras el Decreto de Necesidad y Urgencia (DNU) del Gobierno nacional, que eliminó la facultad del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) para fijar los precios. A pesar de este cambio, el sector sigue mostrando dinamismo y capacidad de organización. La Mesa Yerbatera Permanente, clave en el proceso El inicio de la cosecha fue posible gracias al consenso alcanzado en la Mesa Yerbatera Permanente, integrada por el Gobierno de Misiones, a través del Ministerio del Agro, junto con productores, secaderos y molineros. La cooperación entre estos actores resultó fundamental para fijar un precio competitivo y garantizar la continuidad de la actividad. El ministro del Agro, Facundo López Sartori, destacó el rol del Gobierno provincial en la búsqueda de soluciones para el sector. "Si hay algo que la Provincia hizo, es escuchar siempre. Luego del decreto nacional 70/2023, que quitó facultades al INYM para fijar precios, el Gobierno de Misiones hizo todo lo posible para reducir costos, porque los yerbateros son los que más lo padecen. Buscamos llegar a un acuerdo justo con todos los actores reunidos en la mesa", afirmó el funcionario. Con la cosecha 2025 en pleno desarrollo, el sector yerbatero de Misiones se consolida como un pilar de la economía provincial, garantizando empleo y sustentabilidad a miles de familias que dependen de esta actividad productiva. Fuente: Doce.tv