Una cooperativa de Santiago del Estero entre las principales exportadoras de miel
Por Administrator · · 2 min de lectura
En la década de los ’90 la Cooperativa Copsol, con sede en La Banda (Santiago del Estero), comenzó a exportar miel a granel, llegando en el 2016 a vender al exterior su récord histórico de 81.182 toneladas y en el 2020 unas 71.500 toneladas de miel por US$170 millones, según datos del INDEC.
Según lo informado de lo que se va para afuera alrededor del 95% de lo que se produce; los principales destinos son Estados Unidos, Alemania, Japón, Italia, Canadá, Francia y España.
A su vez, la cooperativa vende el 85% de lo que producen con certificación orgánica y de comercio justo, y el consumo interno promedio es de 6000 toneladas anuales, equivalentes a 130 gramos per cápita.
Copsol tiene apenas 31 años de historia, y según contaron al medio La Nación las primeras exportaciones fueron a través de un importador italiano interesado. Luego de eso fueron sumando clientes y venden a acopiadores y a fraccionadores.
En el 2020 exportó unas 71.500 toneladas de miel por US$170 millones, según el INDEC. Venden el 85% de lo que producen con certificación orgánica y de comercio justo. Según datos del INDEC el año pasado exportó 71.500 toneladas de miel por US$170 millones. En la década de los ’90 la Cooperativa Copsol, con sede en La Banda (Santiago del Estero), comenzó a exportar miel a granel, llegando en el 2016 a vender al exterior su récord histórico de 81.182 toneladas y en el 2020 unas 71.500 toneladas de miel por US$170 millones, según datos del INDEC. Según lo informado de lo que se va para afuera alrededor del 95% de lo que se produce; los principales destinos son Estados Unidos, Alemania, Japón, Italia, Canadá, Francia y España. A su vez, la cooperativa vende el 85% de lo que producen con certificación orgánica y de comercio justo, y el consumo interno promedio es de 6000 toneladas anuales, equivalentes a 130 gramos per cápita. Copsol tiene apenas 31 años de historia, y según contaron al medio La Nación las primeras exportaciones fueron a través de un importador italiano interesado. Luego de eso fueron sumando clientes y venden a acopiadores y a fraccionadores.