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Mundo Cooperativo

26 de agosto de 2026

Actualidad

Inauguraron la Cooperativa La Nueva Esperanza

Por Administrator · · 3 min de lectura

Inauguraron la Cooperativa La Nueva Esperanza

En la localidad de Brinkmann, provincia de Córdoba, ex trabajadores de la empresa Sancor abrieron una cooperativa láctea.

En el 2016 una noticia negativa sacudió la localidad de Brinkmann, en el noroeste de la provincia de Córdoba. La planta de la reconocida empresa Sancor que funcionaba en la ciudad cerraba sus puertas, dejando sin trabajo a una gran cantidad de empleados de la zona.

Tres años después esos mismos empleados que se quedaron sin solución laborar tras el cierre de la empresa, se reorganizaron para inaugurar una nueva cooperativa que producirá lácteos, a la que bautizaron con el nombre de Cooperativa de Trabajo Láctea La Nueva Esperanza.

Cerca de 20 trabajadores, que están en un rango de edad entre los 25 y 30 años, con el apoyo del gobierno provincial y del municipio pudieron sacar adelante la situación para abrir las puertas de la planta y transformarse en una nueva entidad solidaria.

“Esta Cooperativa surgió ante la incertidumbre que generó el inminente cierre de la Planta Sancor Brinkmann, sin saber que iba a pasar con esa planta y las fuentes laborales. No nos quedamos de brazos cruzados y se creó esta primera Cooperativa de Trabajo Láctea en Brinkmann”, remarcó Melina Gerbaldo, presidente del establecimiento naciente.

En el acto formal inaugural estuvieron junto a la presidente Melina Gerbaldo, el intendente de Brinkmann, Gustavo Tévez, el ministro de Industria, Comercio y Minería de Córdoba, Roberto Lavalle, el subsecretario de Pyme de la provincia, Tomás Grunhaut, y el director de Microemprendimientos, Víctor Giom, junto a trabajadores, autoridades cooperativas, del sindicato ATILRA y legisladores provinciales

Durante su discurso Gerbaldo remarcó: “La industria representa una nueva esperanza no solo para las familias y los integrantes de la cooperativa sino para toda la ciudad que no se podía quedar sin una planta láctea”.

En este sentido, el intendente de la localidad cordobesa, Gustavo Tévez señaló: “Esta cooperativa es el ejemplo de que Brinkmann no se da por vencida y de que no baja los brazos. Pone el esfuerzo y el sacrificio que son necesarios en los momentos más duros”.

Por su parte, Lavalle expresó: “El gobernador Juan Schiaretti en el momento del cierre de la planta nos instruyó claramente que instrumentemos un mecanismo para ayudar a esta cooperativa. Aún en un momento de crisis tan profunda como la que estamos atravesando en el país, el Gobernador siempre impulsa la creación de nuevos puestos de trabajo y hacer hasta lo imposible para mantener los que existen. En este caso podemos sumar 20 puestos de trabajo, por eso estamos sumamente felices y estamos totalmente convencidos del éxito del proyecto”.

Para la apertura de La Nueva Esperanza el gobierno de la provincia financió al Consejo de Administración de la cooperativa por intermedio del ministerio de Industria, Comercio y Minería, otorgándole una línea de créditos de un monto total de $100.000 por cada trabajador. Con ese dinero se realizó la nueva planta de producción, que está preparada para realizar 12.500 litros de leche por día.

Vale remarcar que la Cooperativa La Nueva Esperanza se construyó en junio de 2018, y en la actualidad procesará 4.000 litros de leche en alimentos como pategrás, muzarella, quesos, entre otros. El equipo de trabajo está integrado por 20 trabajadores, que se dividen en las áreas de producción, máquinas, caldera, administración, comercialización y proveeduría. Los productos, hasta el momento, serán vendidos solamente en Santa Fe.