Frente al colapso de empresas históricas y un escenario productivo crítico, desde distintos sectores impulsan la integración cooperativa como alternativa para sostener el empleo y reactivar la lechería.

La crisis que atraviesa la industria láctea argentina volvió a encender alarmas en todo el entramado productivo. Con empresas emblemáticas en situación límite y miles de puestos de trabajo en riesgo, el cooperativismo aparece nuevamente como una posible vía para reorganizar el sector y evitar un mayor deterioro.

En los últimos meses, el panorama se agravó con el derrumbe de firmas tradicionales que marcaron durante décadas el pulso de la actividad. Casos como el de la histórica cooperativa SanCor, que solicitó su propia quiebra tras años de crisis, reflejan la profundidad del problema estructural que enfrenta la lechería nacional. La caída en la producción, el endeudamiento y los conflictos laborales fueron algunos de los factores que precipitaron este escenario.

A este cuadro se suman otras compañías del sector que arrastran dificultades financieras, plantas paralizadas y pérdida de competitividad, lo que impacta directamente en economías regionales enteras.

El modelo cooperativo como salida

Frente a este contexto, desde el ámbito público y el propio sector productivo comienza a consolidarse una idea: la necesidad de fortalecer esquemas cooperativos que permitan sostener la actividad desde una lógica asociativa. Funcionarios vinculados al área de cooperativas y mutuales destacan que este modelo no solo es una alternativa, sino una pieza estructural para reorganizar la cadena láctea.

La integración de productores, trabajadores y actores locales bajo formas cooperativas permitiría recuperar escala, mejorar el poder de negociación y garantizar una distribución más equitativa de los ingresos. En un mercado cada vez más concentrado, este tipo de organización aparece como una herramienta capaz de equilibrar las asimetrías existentes.

Impacto territorial y desafío productivo

El peso del sector lácteo en el interior del país explica la urgencia de encontrar soluciones. No se trata solo de empresas en crisis, sino de comunidades enteras cuya economía depende de la actividad. Cada planta que reduce su producción o cierra afecta directamente a tambos, transportistas, proveedores y comercios locales.

En ese sentido, el cooperativismo no solo apunta a sostener unidades productivas, sino también a preservar el tejido social y económico de las regiones. La experiencia histórica del sector demuestra que, en momentos de crisis, las respuestas colectivas han permitido recuperar empresas, mantener empleos y reactivar economías locales.

Un camino con antecedentes y desafíos

Argentina cuenta con una larga tradición cooperativa en la industria láctea, con experiencias que supieron liderar mercados internos e internacionales. Sin embargo, el escenario actual plantea nuevos desafíos: necesidad de inversión, modernización tecnológica y adaptación a un contexto de consumo cambiante.

La discusión que hoy se abre no es solo sobre cómo salvar empresas, sino sobre qué modelo productivo se quiere consolidar hacia adelante. En ese debate, el cooperativismo vuelve a ocupar un lugar central, no como una salida transitoria, sino como una estrategia de reconstrucción con base en la producción y el trabajo.

Fuente: Cadena 3

El Instituto Provincial de Asociativismo y Cooperativismo (IPAC) participó del Encuentro de
Cooperativas Culturales, un espacio de intercambio, visibilización y construcción colectiva para
consolidar el rol de las cooperativas culturales como actores clave en la generación de trabajo,
identidad y acceso a la cultura.

Del Encuentro, que se desarrolló en el Centro Cultural de la Cooperación, participó el
presidente del IPAC, Gildo Onorato, el director de Estadísticas y Análisis del IPAC, Francisco Cubría,
el presidente de la Federación Cultura Popular, Martín Flax, autoridades de BAPRO Microcréditos,
representantes del Observatorio de Industrias Culturales, Economía de la Innovación y Creativa del
Centro Cultural de la Cooperación, junto a representantes de federaciones culturales e integrantes
de diversas expresiones de la cultura y la ciencia.
Esta actividad se enmarca en la plataforma del foro MARCA Buenos Aires, una propuesta
orientada a promover una red de beneficios culturales destinada a universidades públicas y
sindicatos con el objetivo de facilitar el acceso a conciertos de bandas cooperativas y a la
programación de espacios culturales de todo el país.
Durante el encuentro se abordaron diversos temas, entre ellos políticas públicas destinadas
al sector como líneas de financiamiento y fomento.
En este marco, Onorato además de escuchar las problemáticas y necesidades del sector
puso a disposición las herramientas del IPAC para desarrollar y potenciar la vida institucional de
dichas entidades. Además, resaltó la importancia del acompañamiento del organismo provincial a
este tipo de iniciativas, destacando la “organización, protagonismo y participación del sector
cooperativo y de las cooperativas artísticas, culturales y del conocimiento” en el contexto actual.
De la actividad, que tuvo como principal objetivo seguir consolidando el entramado
cooperativo en el sector para potenciar la producción cultural desde una lógica asociativa y federal,
también estuvieron presentes cooperativas que han participado del Programa Impulso
Cooperativo, entre ellas Andando Descalzo, Nagual, Sobra Milonga, Circo UDAI y Circo Fuaa, que
compartieron sus experiencias de crecimiento y desarrollo dentro del sector.
Cabe recordar que desde la jerarquización del IPAC, este organismo ha impulsado diversas
acciones de acompañamiento y fomento al sector cooperativo cultural, entre ellas, la Ruta Cultural
Cooperativa – Circuito Artístico Bonaerense- que recorre toda la Provincia para promover el arte y
la identidad cooperativa generando espacios de encuentro comunitario para fortalecer el
movimiento cooperativo en cada localidad, promover las actividades culturales que desarrollan las
cooperativas, fortalecer el desarrollo local y destacar el impacto positivo del movimiento
cooperativo en todo el territorio bonaerense.
La Ruta Cultural Cooperativa ya se realizó en las ciudades de Villa Gesell, Mar Chiquita,
Miramar, Tandil, San Nicolás, San Pedro, Necochea, San Bernardo -partido de La Costa-, San
Miguel. Florencio Varela, Quilmes, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, General Las Heras, Mar del
Plata, Merlo, Lobos, entre otras ciudades de la Provincia.

Organizado por ANSOL, el 2° Encuentro Nacional de Cooperativas de Cuidado reunirá a referentes y experiencias del sector para fortalecer estrategias colectivas, visibilizar aportes comunitarios y debatir políticas públicas para consolidar el trabajo de cuidado desde la economía social.

El movimiento cooperativo argentino continúa consolidando respuestas colectivas para uno de los desafíos sociales más urgentes: la provisión de servicios de cuidado con enfoque solidario, sostenible e inclusivo. En ese marco, la ciudad de Santa Rosa (La Pampa) fue elegida para albergar el Segundo Encuentro Nacional de Cooperativas de Cuidado, un espacio de diálogo, intercambio y articulación impulsado por ANSOL (Agencia de Noticias Solidarias) y respaldado por las organizaciones que integran la economía social y solidaria.

La iniciativa, que sigue la línea del primer encuentro celebrado en años anteriores, responde al creciente interés de las cooperativas enfocadas en el cuidado —especialmente de personas adultas mayores, infancias, discapacidad y otras situaciones de dependencia— por fortalecer sus capacidades organizativas, compartir experiencias territoriales y contribuir a la construcción de marcos normativos y políticas públicas pensadas desde la colectividad.

En un contexto donde las tareas de cuidado han cobrado mayor visibilidad tanto desde la sociedad como desde organismos internacionales —como la Organización Internacional del Trabajo, que ha destacado el rol de las cooperativas en el trabajo de cuidados en América Latina— este tipo de encuentros se vuelven plataformas cruciales para debates especializados y la definición de acuerdos sectoriales.

Una de las prioridades del encuentro es poner en valor el impacto socioeconómico de las cooperativas de cuidado, que no solo brindan servicios indispensables para la calidad de vida de las personas y sus familias, sino que también constituyen espacios de inserción laboral formal, especialmente para mujeres, que enfrentan barreras de acceso al empleo en contextos tradicionales. Esto se suma a la necesidad de diseñar estrategias que permitan la sostenibilidad institucional y financiera de estas formas asociativas, un desafío que aún persiste en muchos territorios.

Además de mesas de intercambio de experiencias, el encuentro promoverá espacios técnicos y sectoriales para articular propuestas orientadas a la profesionalización del cuidado, la capacitación asociativa y la construcción de alianzas intersectoriales. Estas discusiones se insertan en una agenda de trabajo más amplia que contempla la construcción de un marco cooperativo para el cuidado que integre perspectivas de género, derechos laborales y sostenibilidad económica.

La elección de Santa Rosa como sede reafirma el carácter federal de esta agenda, y refleja la importancia que las organizaciones del interior del país le atribuyen a los procesos de encuentro y articulación nacional. Para muchas cooperativas participantes, esta instancia representa también una oportunidad para posicionar la economía del cuidado dentro de la agenda de políticas públicas, dialogando con actores gubernamentales, académicos y representantes de múltiples experiencias cooperativas.

Con la realización de este segundo encuentro, el movimiento cooperativo argentino afianza su compromiso con el desarrollo de respuestas colectivas al desafío del cuidado, consolidando prácticas solidarias que incorporan la perspectiva de derechos, la inclusión social y la construcción de un modelo de desarrollo más equitativo y sostenible.

Fuente: ANSOL