Manfrey apuesta por la sustentabilidad: incorpora energía solar y amplía su tambo robotizado

La cooperativa láctea Manfrey, con 82 años de trayectoria en el sector, sigue marcando el rumbo de la innovación y la sustentabilidad en la producción lechera. Recientemente, instaló 92 paneles solares para abastecer su tambo robotizado en Freyre, Córdoba, y anunció una nueva inversión de US$2,5 millones para la construcción de un segundo módulo. Un modelo de producción eficiente y amigable con el ambiente El presidente de Manfrey, Ércole Felipa, destacó que este proyecto se enmarca dentro de una estrategia integral de sustentabilidad que incluye tratamiento de efluentes, reforestación del predio con 800 árboles, recuperación de estiércol y generación de energía limpia. La incorporación del sistema fotovoltaico de 50 kW demandó una inversión de US$50.000 y permitirá generar 85.000 kWh anuales, cubriendo parte de las necesidades energéticas del tambo. En ciertos momentos, la energía excedente será inyectada a la red local. La instalación estuvo a cargo de la empresa cordobesa Max Energía, reconocida por su experiencia en parques solares comunitarios e industrias. El primer módulo del tambo robotizado, que ya está en funcionamiento desde hace 18 meses, aloja 300 vacas, cada una produciendo un promedio de 35 litros de leche diarios. Con la construcción del segundo módulo, prevista para finalizar este año, Manfrey avanza en su ambicioso plan de cuatro módulos, que culminará con la instalación de digestores para la generación de biogás. El tambo del futuro: bienestar animal y eficiencia productiva La modernización de los tambos no solo responde a una necesidad de eficiencia, sino también de bienestar animal. En el tambo robotizado de Manfrey, las vacas deciden cuándo ser ordeñadas, reduciendo el estrés y mejorando su calidad de vida. Este sistema representa un cambio de paradigma en la producción, permitiendo una actividad más sustentable y con menor carga laboral para los trabajadores. Además de este innovador modelo, la cooperativa opera ocho tambos tradicionales, aportando en total 60.000 litros diarios de leche. Con esta combinación, busca alcanzar un 20% de producción propia, garantizando calidad y trazabilidad en su cadena productiva. Un referente del sector lácteo argentino Con una fuerte presencia en el mercado nacional e internacional, Manfrey cuenta con certificaciones BPM, HACCP e ISO 22000, respaldando sus estándares de calidad. En un contexto donde una docena de empresas controla el 60% del mercado lácteo, la cooperativa demuestra que la innovación y la sustentabilidad son claves para mantenerse competitiva. La apuesta de Manfrey por energías renovables y automatización no solo refuerza su liderazgo en el sector, sino que también sienta un precedente para otras cooperativas que buscan modernizarse sin perder su esencia asociativa. Fuente: La Nacion