Iannizzotto: “El jueves habrá comercialización de ganado”

El presidente de Coninagro aseguró que volverá a haber comercialización de carne vacuna. Crédito: Campo a pleno.
El presidente de Coninagro aseguró que volverá a haber comercialización de carne vacuna. Crédito: Campo a pleno.
Así lo garantizó el presidente de Coninagro. Con esta decisión se levanta la medida de fuerza y se abrirá “una venta suficiente de tiempo de 10 días para normalizar el suministro”, afirmó el dirigente cooperativo.
 
Carlos Iannizzotto, presidente de la Confederación Intercooperativa Agropecuaria (Coninagro), y representante de dicha entidad en la Mesa de Enlace, aseguró en una entrevista para “Ámbito” que  “el jueves habrá normal comercialización de ganado”.
 
De esta forma, el campo pone fin, al menos por ahora, al paro que había iniciado el pasado 20 de mayo como medida de fuerza a la decisión del gobierno nacional de cerrar por un mes las exportaciones de la carne vacuna para evitar que el precio de la misma siga aumentando.
“Hasta el viernes hubo un acatamiento total de la medida. Hoy comenzó la provisión a algunos frigoríficos que estaban desabastecidos, hubo algunas emisiones en función de demandas muy concretas de productores que tenían vencimientos, frigoríficos que tenían compromisos. Hubo más movimiento, sigue siendo todo limitado en función de las urgencias”, expresó Iannizzotto. 
 
En este sentido, el titular de Coninagro dijo que “el espíritu es que no haya nadie perjudicado ni desabastecido, sino que el Gobierno entienda que este no es el camino. Que necesitamos un plan de crecimiento productivo, necesitamos exportar”.

Respecto a la decisión de levantar el paro, el dirigente cooperativo explicó que “el jueves habrá comercialización de ganado. La decisión que tomamos es llegar al miércoles y abrir una venta suficiente de tiempo de 10 días para normalizar el suministro. Esperemos que en ese tiempo surja algún ámbito de negociación que resuelva el tema”.

En cuanto al por qué de las fuertes suba de la carne, Iannizzotto aseguró que esto es debido a la cantidad de impuestos que tienen que pagar. “El mayor peso en la cadena de valor lo tienen los impuestos. De todas maneras la carne ha aumentado más de lo que debería”.

Al ser consultado por soluciones a este problema, el dirigente dijo que “el Gobierno algo tendrá que poner y nosotros algo tendremos que poner y encontraremos la forma de que haya cortes que tengan un precio diferente y haya un alivio en los bolsillos de la población”.